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下面附上一則新聞讓大家了解時事
審「逃犯條例」香港議員要撤.特首駁：鴕鳥！
在香港引發高度爭議的逃犯條例修訂草案，特首林鄭月娥進到立法會裡備詢，泛民派議員砲轟她，無視於民意的反彈，強烈要求撤回草案。不過，林鄭月娥用「廢話」、「鴕鳥」，來駁斥議員的質疑。香港民眾把港府提交的版本，稱為"送中"條款，已經成為國際關注的事件。美國國會美中經濟安全委員會，對此事表態，認為港府提出修法的舉動，是把香港曝露在大陸相對不完善的司法制度下，增加北京對香港政治上的管控。
進到立法會備詢，香港特首主動提起《逃犯條例》。
香港行政長官 林鄭月娥︰「因為不理解或者誤解，或者其他原因而產生的極端言論和不必要的恐懼，挑起了中央和香港、香港和內地之間的矛盾。我感到痛心和遺憾。」
這番話，引起泛民派駁斥，無視反對的聲音。
公民黨新界東議員 楊岳橋︰「你可以不理國際社會，是否連你的傳統盟友也可以不理？商界你可以不理、十三萬人你可以不理、民主派你可以不理，是否現在全世界都誤會你林鄭月娥，只有你這班官員全部正確？」
香港行政長官 林鄭月娥︰「不適用於中國以外的地方，並不是刻意，也更不是有些人說的，怕回歸之後內地的法制。更不是如某些人說連中方也同意，指中英聯絡小組內的中方自己也怕，如果包括，內地會影響香港順利移交。全部都是廢話。」
用"廢話"諷刺反對逃犯條例的言論，當場引起六位民主派議員抗議，結果被立法會主席請出議場。
九龍東(民主黨)議員 胡志偉︰「除了有黨性、有奴性，你沒血性、沒人性。你帶給香港的破壞超過董建華、高過梁振英。我現在問你，你究竟要幾多人上街，你才願意收手？你要多少人撤資？」
這場質詢，特首與議員激烈交鋒。
香港行政長官 林鄭月娥：「我們鴕鳥22年了，但鴕鳥是有鴕鳥的原因。」
鴕鳥兩字形容，該修訂的逃犯條例被延宕22年，特首的話，再次激怒議員。起身抗議，最後當然被請出議場。
實政圓桌新界西議員 田北辰：「二十年的鴕鳥，你今天想睡醒，是否應該考慮社會需要時間消化？而不是一睡醒就起來，就馬上去做？」
港府是以今年2月，需要引渡台灣殺人案嫌犯為源由，而提出修訂《逃犯條例》，但台灣方面，並不買單。
陸委會副主委 邱垂正：「我們政府不會在逃犯條例的修法的前提條件下，與港方進行協商。」
香港男子在台灣涉嫌殺害香港女友，並裝箱棄屍的案件，台灣曾三度向香港提出司法請求，沒有獲得任何回應。港府反而捨易求難，以修法方式取代單純個案處理。一舉觸動了香港民眾對大陸司法制度的不信任，擔心因此打開了北京要求引渡政治犯的大門。美國國會美中經濟安全委員會，也就這件事表態。
TVB新聞(美中經濟安全委員會聲明)：「香港特區政府修例建議削弱香港的法律保障，將特區曝露在內地相對不完善的司法制度下，增加北京對香港政治上的管控。」
根據歐盟發表的2018年港澳報告，當中也提到香港的表達自由，正面對前所未有的挑戰。報告形容，過去一年，「一國兩制」被侵蝕的憂慮增加，公民和政治權力方面明顯變差。
大陸外交部發言人 耿爽：「歐盟的報告，以所謂人權自由為幌子，對港澳事務妄加評論，對中國內政和港澳事務的粗暴干涉，我們對此表示強烈的不滿和堅決反對。」
逃犯暢銷商品省錢條例修訂案送進香港立法會，第一站，法案委員會。依照慣例，首次會議是由最資深的議員主持，然後帶領大家選出委員會主席，結果大棒交到泛民派手裡。
法案委員會主持人(泛民派) 涂謹申：「今天休會！」
開了兩小時的會，正副主席沒能選出來，拖了一個星期後，再開第二次。
法案委員會主持人(泛民派) 涂謹申：「今天不如，我們現在就結束，謝謝各位！」
兩次會議，四個小時，議程始終停留在選主席的程序上。
建制派議員 廖長江：「這個用意是非常明顯，它們想藉這機會癱瘓立法會。」
泛民派技術性杯葛，使得逃犯條例修訂案，目前尚未進入實質討論階段，暫時幫香港人守住引渡大陸的司法大門。
吃對3類「澱粉」減肥！營養學博士：糖尿病可照吃
肥胖和糖尿病有關嗎？這答案是絕對的。世界衛生組織指出，目前全球肥胖人口已經達到 40%，而台灣更是位居亞洲肥胖人口之冠，糖尿病罹患率和肥胖人口一樣不斷增長，35年來，全球患有糖尿病的人數成長將近4倍，其中第二型糖尿病佔多數，在數據背後隱藏著糖尿病和肥胖的關連性。糖尿病救命藥靠「吃對」來避免忽高忽低的血糖危機，營養學博士同時也是臺北醫學大學食品安全學系的副教授楊惠婷認為，可以透過「抗性澱粉」來減少體重，同時用「低GI飲食法」來避免血糖忽高忽低。
糖友高達8成有肥胖問題 靠「吃對」續命
隨著人們飲食西化和生活習慣改變，第二型糖尿病病友高達80%有肥胖或過重的問題。因此想要避免糖尿病纏身，控制體重是關鍵。楊惠婷副教授直言：「現在人根本搞不懂自己吃進什麼東西，導致肥胖進而產生糖尿病。」要啟發民眾對於食物的意識而不是控制份量或是過度限制，楊惠婷副教授補充：「與其去限制食物，不如提醒多吃原型食物，另一個重點就是進食順序，先吃菜再吃蛋白質或是肉，可以很快地有飽足感，且攝取足夠的碳水化合物。」
再者，很多糖友初期被要求控制體重，如果是糖友新鮮人，楊惠婷副教授建議可以透過「抗性澱粉」和「低GI飲食法」兩種方法，來達到控制體重的目標，以聰明選擇低升糖且足夠飽足感的方式來攝取碳水化合物是最容易入門且成功的策略。另外要注意的是，大部分國人的蔬菜水果攝取不足，特別是水果，鮮少被納入一餐的組合中，或被視為是糖分來源而被有意無意地忽略。針對這樣的行爲，楊惠婷副教授說：「大錯特錯。」蔬菜水果是非常重要的纖維質，以及維生素、礦物質來源，攝取不足會造成隱性飢餓，引發更多身體狀況，包含代謝異常、免疫力下降，經常感到疲倦或久病不癒，甚至會越減越胖。
抗性澱粉 神級好物
楊惠婷副教授簡單介紹「抗性澱粉」對糖友的好處，抗性澱粉就像是澱粉界的膳食纖維，可以延緩胃部排空，同時讓血糖緩慢上升，能還能增加飽足感，抑制脂肪堆積，同時每一克的抗性澱粉熱量為2.8大卡，比一般澱粉的4卡還要低，且一般澱粉大約100分鐘會被身體消化，抗性澱粉為120分鐘，抗性澱粉，對於想要瘦身會是神級好物。
看似有點陌生的抗性澱粉，其實生活中隨手可得，楊惠婷副教授提供3款明星等級抗性澱粉。
1義大利麵：由硬質小麥粗粒麵粉製成，結構相較於白麵粉來的扎實，消化吸收較慢，可以增加飽足感，建議煮好的義大利麵先泡冰水冷卻，經過溫度變化後，澱粉結構會老化，就形成抗性澱粉，冷藏下一餐再覆熱，抗性澱粉的含量會更高。
2冷飯：像是隔夜飯、壽司，試著回想生活的情境，熱騰騰的米飯上桌，總是相當Ｑ黏，但冷卻之後就會失去黏性，呈現乾散的狀態，這就是白米澱粉老化的現象，因此對於控制體重有幫助。
3地瓜：原本60克的地瓜抗性澱粉含量為1.4克，但經過冷藏後就會增加到3.4克抗性澱粉，建議可以把地瓜代替白飯加入飲食計畫內。
低GI飲食 降低代謝症候群危險因子
除了適當碳水化合物，搭配低GI值食物，能降低代謝症候群危險因子。楊惠婷副教授表示，低GI食物好處多多，能增加飽足感，降低胃排空率，不會太快感到餓，反之，高GI食物會讓血糖快速升高又急速下降，因此容易飢餓。
還能降低小腸吸收葡萄糖的速度，減緩胰島素反應，穩定體內血糖，進而降低心血管疾病風險。還能促進排便順暢、平衡身心情緒以及減少體內發炎反應。低GI食物包含：黑咖啡、花椰菜、鮪魚、豬肉、雞肉、地瓜，反之，有些看似無害卻有高GI，像是白飯、蘇打餅乾、白土司等，糖友更需要謹慎選擇。
但是世間上的食物百百種，可能不小心就誤踩地雷，涉入過度的糖分，造成血糖飆高，楊惠婷副教授說記住「3多3少」的飲食挑選原則，三多就是多纖維、多口感、多水分，而3少就是少含糖、少鈉、少精緻，謹記低GI食物挑選原則就能自在用餐，避免血糖出狀況。
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