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商品訊息簡述:

  • 譯者: 吳惠民
  • 出版社:藝文印書館   
    新功能介紹
  • 出版日期:1995/12/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲,用在地生產的新鮮蔬菜,以及一對一客製化服務,吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦,他們說,當初因為學校伙食不太美味,加上經常外食不夠健康也負擔不起,才動了自己開一家健康餐廳的念頭。

一碗碗美味沙拉上桌,新鮮蔬菜,讓人看了垂涎三尺。

顧客:「我超愛這裡食材超新鮮,每次來都吃同一種沙拉,專屬我的,我想控制一點預算,但是我通常每天都會來,大概一到五。」

美國一家沙拉連鎖公司,利用各種蔬菜,加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料,以客製化方式製作,即使每天吃,都能吃到不同口味,讓消費者吃得開心又健康。

分店老闆愛兒肯:「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象,因為速食也能是好食物,我們想證明這點。」

這家沙拉公司,食材來自當地種植的農產品,主打速食可以吃得健康,吸引大批顧客上門。

沙拉公司共同創辦人尼曼:「我們直接和旗下農民接觸,第二,我們每間餐廳每天都親自處理食材,最後是服務,一般餐廳大多採用生產線的做法,我們改成一對一服務,客人由一位員工服務,專門製作個人餐點。」

目前沙拉公司在全美有90家分店,每天進口1萬5千公斤蔬菜,現在已經成為市值破億美金的大企業。

三名創辦人,求學時就創立了這家店,當初會萌生開店的念頭,其實只是吃不慣學校的自助餐。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「我們以前吃了不太好吃的自助餐,我們就想去校外吃,但是外面又賣很貴,沒辦法以便宜價格健康吃。」

吃不慣學生餐廳,外面食物又太貴,三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標,只是單純想用食物,開啟人與人之間的連結。

沙拉公司共同創辦人:「目標很簡單,用食物把人與人連在一起。」

寫出了開業計畫,三個人努力集資,湊到了大約9百萬元台幣,2006年,第一家店在華盛頓特區創立,不過三年後再開分店,卻意外碰上瓶頸。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「當我們正式開門後,沒有生意上門,沒有顧客在外面排隊,我們很害怕。」

該怎麼突破,三人想法很單純,直接在戶外擺麥克風,學DJ玩音樂,吸引顧客上門。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.網路熱銷暢銷排行尼曼:「我們能當最好的朋友和夥伴,真的是太美好了。感覺不像公司,更像一個家,這就是我們所希望的動力。」

沙拉店只是一個起點,創辦人更想做的是努力推廣蔬菜,同時每年舉辦音樂節,邀請大家同歡,希望每個人的身心靈都能保持健康。


 賴清德接受總統慰留 協助穩定政局


行政院長賴清德今天表示,選舉結果顯示對施政不滿意,因此他第一時間除表達道歉、也向總統口頭請辭,昨天下午和總統討論後,最後決定留下來繼續努力,希望政務推動不中斷,協助穩定政局。賴清德也表示,行政院將以三原則處理公投,尊重公投結果。

民進黨在九合一選舉大敗後,賴清德向總統蔡英文口頭請辭,負起政治責任,但蔡總統隨即慰留。

賴清德上午與行政院秘書長卓榮泰、發言人Kolas Yotaka(谷辣斯‧尤達卡)共同召開記者會。

賴清德表示,選舉已經結束,每一張選票是施政的檢驗,選舉結果是對施政不滿意的,因此他第一時間除了道歉,也向總統口頭請辭,昨天下午與總統討論後,最後決定留下來繼續努力,一方面是希望行政院政務推動不至於中斷,也希望能夠穩定政局,後續行政院會負起責任,檢討各向政策,並且短期內將完成公投後續法案,積極回應人民期待。

對於公投結果,有媒體提問關於能源調整結構,是否會將核能列為選項之一,賴清德則表示,行政院將秉持三原則來處理公投案,第一個是尊重公投結果,第二個是每一個公投結果,將牽涉到立法與行政,所以後續院會與國會執政黨團將充分討論,第三個是一定要依照公投法第三十條,相關的法定程序,完成後續的工作。

賴清德表示,過去朝野針對相關議題各執立場,讓台灣停滯不前,今天有公投法,可以解決爭執,勿寧是一件好事情,所以他正面看待各項公投結果。

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