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下面附上一則新聞讓大家了解時事



甜到生病!「純果汁」喝多恐增早死風險 比汽水還糟
許多民眾都認為,市面上的混合果汁大多添加香料,要選就選100%純果汁,不過美國1項刊登於《美國醫學會學術期刊》(Journal of the American Medical Association,JAMA)研究指出,要是喝太多果汁,即使是純天然,依然會提高早死風險,甚至比飲用汽水更可怕。

據愛爾蘭《獨立報》報導,美國埃默里大學(Emory University)和康奈爾大學(Cornell University)共同研究發現,純果汁提供給人體的糖分其實與含糖飲料差不多。研究員以問卷調查1.3萬人飲用含糖飲料及純果汁的習慣,經過6年追蹤,當中有1000人死亡,而168人死於冠狀動脈疾病。

參加者平均1天從含糖飲料攝取8.4%所需熱量,純果汁為4%,研究員發現,若將1天攝取熱量的1成歸為「大量飲用」,屬於大量飲用者如果每多喝彌月送禮推薦超人氣商品360毫升含糖飲料,死於「任何原因」的風險將增加11%,然而多喝360毫升的純果汁,風險則增加24%。

「過量飲用純果汁也會增加早死風險,甚至比飲用汽水更可怕。」英國雷丁大學營養及健康學系副教授庫恩勒(Dr Gunter Kuhnle)解釋,不少人覺得純果汁比飲料更健康,事實上純果汁除了提供維他命、纖維外,含糖量其實相當高,建議每天飲用量別超過150毫升,才不會對身體造成負擔,增加早死風險。

美國小兒科學會(AAP)及美國政府公布的「美國人飲食指南」建議,1至6歲幼童每日的果汁攝取量限於170毫升;7歲以上兒童、青少年與成人則不應超過約227毫升。也有營養學家指出,比起「飲用」更應注重「使用果汁」,由於果汁含有維生素和礦物質,少量的純果汁能夠產生汽水所沒有的效益。

實習編輯/陳冠宇


 1顆665元!「神奇黑蘋果」果農卻拒種 心酸真相曝光


女巫的蘋果?大家對於紅蘋果、青蘋果已經見怪不怪,但你可有看過「黑蘋果」?光1顆就要價人民幣150元(約台幣665元),據了解,每次上市之前就被搶購預定一空。然而,大多數的果農卻不願意種植黑蘋果,當中2個主要原因曝光後,令許多人都不禁目瞪口呆。


▼(圖/翻攝自新浪財經)


然而,黑蘋果種目前的種植地只有500多畝,在完全成熟的蘋果中,也僅有百分之30左右能達到黑卡嘎啦所要求的黑色,總體產量也不算高。種種因素讓多數果農不願種植黑蘋果,撇除栽種時間太長之外,黑蘋果一顆要價150元人民幣(約新台幣665元),市面上通常會將2顆包成價值約300至400元人民幣(約新台幣1300至1800元)的禮盒,要價不斐的中高價位也讓不少民眾望而卻步。


(封面圖/翻攝自新浪財經)


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