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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是限量商品親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
NBA╱內訌魔法師前隊友也看不下去 「是時候重建了」
魔法師隊的內訌，已不單單是媒體的捕風捉影，其實同業都非常清楚，這支球隊是時候該打掉重建了。
根據ESPN報導，魔法師隊因為低迷戰績，不排除交易全隊任何人，就連後場雙槍沃爾（John Wall）與比爾（Bradley Beal）也不例外。儘管華盛頓郵報和The Athletic報導指出魔法師隊短期內不打算大動作變動，但先前曾效力該隊的球員卻紛紛指出，他們同樣認為魔法師隊應該重建。
塞爾特人隊傳奇球星、現ESPN球評的皮爾斯（Paul Pierce）就說：「我認為球隊問題已經是無法修復了，是時候改變了，他們已經不是我在時的那支球隊了。」
另一位魔法師隊舊將、現效力網隊的達德利（Jared Dudley）也強調，前東家不能再任由現況持續下去，「我看到的是一支已經『拖太久』的球隊，他們沒辦法取得進展，所以該要讓事情有所改變了」。
達德利同意，魔法師隊或許還有足夠時間挽救本季，但他也指出：「因為現況大概就是這樣了，所以我可以預期看到明星賽或明年夏天時，他們把隊上至少一位主力交易走，我認為這會是好事，不管交易的是沃爾、比爾、或是波特（Otto Porter Jr）。」
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