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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理,像是把稻禾壽司做出多層次口感,還包成糖果形狀,或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果,也做成印度烤雞口味。
說到貝果,大家的印象應該都和她一樣。
顧客:「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠,中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆,卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆:「希望能讓大家多吃貝果,讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝商品限時商品果,包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味,供顧客吃到飽,還有各種貝果套餐,比如說這款「印度烤雞貝果」,烹煮時就花了相當多苦工。
廚師:「要像這樣做才能做出,能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料,最後倒入番茄醬,讓口感更順口,就這樣泡一晚,再進烤箱,色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客:「很Q彈很好吃,『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳,則是為鬆餅的美味開大絕,店裡最熱賣的餐點,就是這道。
記者:「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配,鬆餅裡居然放入蛋沙拉,但走進廚房一看,桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員:「把這個豆腐搗碎,做成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒,再加入南瓜調味,調成黃色,導入甜味,最後再加上岩鹽,偷天換日,外觀和味道都和蛋沒兩樣,而鬆餅皮用米的粉末做成,美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者:「鬆鬆滑滑,完全像蛋沙拉的口感,但又有美乃滋的口味,雖然份量這麼多,但因為是豆腐很健康,讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳,這些包裝看起來像糖果的東西,其實是稻禾壽司,有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味,用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材,做出多層次口感。
記者:「油炸甜味和醋飯酸味,取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理,小巧方便帶著走,很適合上班空檔,肚子餓的時候食用。
DG捲辱華風波!義電視台拍片回嗆
國際中心/綜合報導
一波未平,一波又起!國際名牌Dolce & Gabbana(DG)日前公開一則廣告,內容流露出濃濃歧視意味,引來中國網友不滿,設計師Stefano Gabbana甚至直接向網友開砲「中國就是屎國」,儘管DG隨後在微博官網發表道歉聲明,仍慘遭中國人抵制。眼看事件告一段落,義大利第九電視台卻又在脫口秀節目上開戰,惡搞DG設計師的道歉影片,諷刺中國人「愛吃狗肉」、「中國人的(性器官)都很小」,再度引爆中國人怒火!
影片曝光後,立刻在大陸網友間瘋傳,痛批「這…就是外交問題了!」、「準備道歉吧」、「讓人徹底對義大利沒好感」、「這是想我們抵制義大利吧」,但也有網友持反對意見,「脫口秀就是調侃啊,就像他們在節目裡調侃美國人英國人那樣,都是往死了調侃,我覺得還好,不用無限上綱」,看來這場辱華風波,恐怕沒這麼容易結束。(編輯:陳冠宇)
影片連結:https://goo.gl/6WzYV5
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