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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年，培養了很多忠實的顧客，靠的就是新鮮的食材，強調內餡實在，不用特殊的工法，就能凸顯包子的美味，而除了招牌筍丁肉包，高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥，也征服不少消費者。
飄香逾廿年口感多層次，筍丁肉包湯汁吸客，紅豆芋泥內餡費工。
消費者：「6個5個包一起，1個另外包。」
消費者：「老闆芋頭包2個。」
上門顧客絡繹不絕網友開箱介紹不能不逛，假日的時候，還得發號碼牌，才能應付人潮。
消費者：「買80顆慢慢吃，我每次都買50顆，這次有人託我買，買比較多。」
購物袋加紙箱，裝滿滿，除了在地民眾，好多人從台北、花蓮、屏東，跑到台東，一大袋一大袋買，有些買了就直接在現場品嘗，還有單車騎士走過路過不錯過。
消費者：「從玉里過來，騎腳踏車順便，因為腳踏車載不回去，(如果開車來會買更多)。」
即使無法買太多，也要帶幾顆嘗嘗味道，而吸引大家上門的，就是這筍丁肉包。
消費者：「他的筍子夠脆夠新鮮，肉也滿甜的。」
消費者：「他吃起來很多汁，餡滿多的，又大顆。」
溫體豬後腿肉，加上處理過的筍子，以及高山高麗菜，多重口感，讓這包子店開了20幾年，名氣越來越大。
老闆陳媽媽：「摸索滿長的，半年吧，丟了很多，忘了加糖，就要全部丟掉，水的比例不對也是不行，比例要抓剛開始很困難，剛開始很辛苦。」
老闆也是經過不斷的失敗，不斷的調整，才研發出所謂的黃金比例，而除了鹹口味，甜的也很搞工。
老闆兒子陳先生：「萬丹紅豆悶煮6到8小時，紅豆才會軟掉，一顆一顆，但整個軟爛。」
不只長時間悶煮，還要手工攪拌，保持口感。
老闆兒子陳先生：「這是屏東的紅豆，大甲的芋頭，兩種餡混在一起。」
雙重內餡，培養不少忠實消費者，另外高麗菜包，爽口不油膩，也是人氣商品。
老闆陳媽媽：「香菇、高麗菜還有竹筍，就這樣配料就這樣而已，還有香油、胡椒粉。」
標榜用新鮮食材，從麵粉到內餡不多添加，征服消費者的味蕾。
清大戰神陳念琴 勇奪世界女子拳擊賽金牌
（中央社記者魯鋼駿新竹市25日電）國立清華大學體育系學生陳念琴，赴印度新德里參加2018世界女子拳擊錦標賽，勇奪69公斤量級金牌，她賽後興奮表示，將挑戰2020東京奧運，為台灣爭取榮耀。
世界女子拳擊錦標賽於11月15至24日在印度新德里舉行，陳念琴參加69公斤量級的賽事，一路過關斬將，昨天在冠軍賽上，以3比2力退亞洲拳擊錦標賽冠軍、世界女子拳擊錦標賽銀牌的中國選手谷紅，勇奪金牌，讓中華隊的會旗在英迪格甘地綜合運動場上升起、飄揚。
清華大學今天發新聞稿表示，陳念琴賽後說，今年她的籤運不好，沒有抽到種子，得一路從初賽打，第一戰對上挪威選手、第二戰迎戰世界排名第一的芬蘭選手，但她兩戰皆以5比0大勝。
陳念琴表示，她5年前曾參加過世界拳擊錦標賽的青少年組，如今重回這項重要比賽並得到金牌，對她意義重大，「首先要感謝上帝，還有一直陪在我身邊的教練。」
陳念琴的教練柯文明說，陳念琴去年以來從75公斤組轉換到69公斤組，必須控制體重、調整體脂肪，非常辛苦，但她表現非常好，今年從烏蘭巴托國際拳擊邀請賽到世界大學拳擊錦標賽，一路過關斬將，戰績全勝，下一個目標就是奧運。
清大指出，被媒體譽為「阿美族女戰神」、「拳擊女王」的陳念琴，2015年首度參加保加利亞國際拳擊邀請賽成人組；2016拿下世界業餘女子拳擊錦標賽75公斤級賽事銅牌，並獲奧運資格，於里約奧運晉級16強賽；2017年獲第28屆蒙古烏蘭巴托國際拳擊邀請賽75公斤級金牌，也於今年同賽事的69公斤級再獲金牌；今年9月初於俄羅斯舉行的世大錦拳擊賽拿下她個人第二面金牌。
清大表示，與國際上許多重量級的女拳手相比，169公分的陳念琴顯得「嬌小」，但教練柯文明看上她的聰明、敏捷，為她設計「跳起來打」的必殺技，讓許多身高比她足足高一個頭的選手都被打得目瞪口呆。
世界女子拳擊錦標賽（Women’s World Boxing Championships）是由國際拳擊總會（International Boxing Association, AIBA）主辦，為國際拳壇僅次於奧運等級的賽事，參賽選手人數甚至多於奧運。（編輯：陳俊碩）1071125
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