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新功能介紹- 出版社：風雲論壇
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
前朝推營養穀物蔬果 川普推翻.放寬標準
美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬，為了降低青少年和兒童肥胖問題，在任內力推全美校園午餐「健康飲食」，從2014年開始學生的餐盤上，以全穀物和蔬果為主，菜單設計上也減少鈉和反式脂肪的攝取。不過，部分學校供餐廠商認為，全穀物成本過高，烹調變化少，學生不愛吃也可能造成浪費。川普政府認同觀點，推翻前朝政策、放寬校園午餐的「營養」規範，允許比全穀物營養價值低的精緻食物，如白麵包、白米等食材重返學校餐桌。
校園鐘聲響起，又到了用餐時間，美國學生的營養午餐，都吃些什麼呢？
美國學生：「炒磨菇、玉米筍和蝦子。」
美國學生：「炒物，撈麵和雞肉作為蛋白質，焦糖洋蔥、波菜、紅蘿蔔。」
有的時候以麵為主食，有的時候吃三明治或是麵包，加上青菜、水果和牛奶，就是營養均衡的一餐；這些餐點，不是隨食堂阿姨心情而定，而是得遵從美國農業部學校午餐計畫(National School Lunch Program)的配餐標準。為了讓美國學生吃得更健康，同時打擊青少年、兒童肥胖問題，美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬，不僅曾經在白宮打造開心農場，還力推將健康飲食風吹進校園。
PBS NewsHour記者：「根據美國疾病管制與預防中心統計，40%的肥胖兒童在青春期仍屬過重狀態，75%的青少年在成年後仍過重，增加罹患心臟病和糖尿病的風險。」
在她的推行之下，從2014年開始，美國公立學校提供的午餐，以全穀物和更多蔬果為主，減少鈉和反式脂肪，依不同年齡層訂下卡路里限制，也把甜甜圈、巧克力餅乾等「不健康的零食」趕出校園。
時為美國第一夫人 蜜雪兒歐巴馬(2014.02.25)：「我認為大家都同意，我們的教室應該是個健康的地方，孩子們不會被垃圾食物廣告轟炸。」
美國校園午餐，過去因為高鹽、高糖和低纖維令人詬病，歐巴馬政府試著改善，著手調整營養標準，儘管允許各州擁有部分自主空間，點心、食材品項交由校方自行決定，但得要遵守營養健康均衡，例如麵食和麵包以全穀物製作的大原則。
波士頓公立學校食品營養部門主管 貝納維茲：「我認為這是很好的主意，給孩子很多健康的選項，全穀物就是其中一種。」
不過，在川普政府上任之後，卻要推翻前朝的健康飲食大計，接受由學校主管及食品供應商組成的美國校園營養協會(School Nutrition Association)建議，2018年底宣布放寬規範，容許學校最多可提供一半精緻穀類，另外，除了脫脂牛奶，也可以提供學生低脂調味乳，而新菜單上，白飯、白麵包，甚至是炸雞塊都可能出現在孩子的餐盤上。
美國校園營養協會主席 安德森：「可能是玉米餅(非全穀製品)，(全穀玉米餅)並非孩子習慣的，質感不一樣，有一段適應過渡期。我們也聽過不同文化，對於某些全穀製品有消化問題。」
美國各州營養午餐餐費，大多介在2到3美元之間，也就是說最貴台幣百元有找，但在這個價格之下，美國校園營養協會認為，全穀食物成本過高，烹調無法發揮太多變化，如果孩子不愛吃反而丟掉更多食物，造成浪費，因此主張要有更多彈性，提供多元膳食。那麼學生的看法又是如何呢？
美國學生：「(你喜歡營養午餐嗎？)我覺得現在的食物還不錯，但如果是用一般穀物做的我會更喜歡。」
美國學生：「食物滿好吃的，我喜歡義大利麵，但我想如果是(精緻)白色食物，可能會讓味道更好一點。」
雖說川普政府放寬營養標準規範，商品熱銷但是要提供學生什麼樣的菜單，最終決定權還是在各校手中。
美國學生：「我會選擇糙米飯，因為比吃白飯更健康，這是我媽媽告訴我的。」
教導孩子如何吃得健康與均衡，比起聽從朝令夕改的兩黨政策，或許來得更為重要。
十年磨一劍 費城人決定花大錢放手一搏
華麗轉身成功的費城人，今年感恩節絕對不想空手而歸。
費城人老闆密德頓(John Middleton)，早在先前舉行的大聯盟老闆會議後對外宣稱，這個冬天是球隊進補的日子，且這次花錢手法肯定是旁人無法想像的揮霍。此話一出，外界就開始揣測，於這次自由市場內鎖定的目標。毫無疑問將是目前市場內最大咖兩位棒球金童，哈波(Bryce Harper)與馬恰多(Manny Machado)。
密德頓放出如此豪語其來有自。截至目前為止，根據媒體統計，費城人2019球季薪資總額約是6890萬美金，預計到了2020球季，將會降至5068萬美金，再過一年則是會來到1510萬美金，這代表著費城人是擁有極大籌碼，從市場內簽走兩至三名一流大物。由此可見，費城人隱忍多年，就是等待這一個冬天到來，只因這次自由市場有太多頂級選手可挑選。
又當密德頓被問及是否願意一口氣花7億元代價，簽下哈波與馬恰多時，雖是三緘其口，但卻又透露花錢不手軟的立場。今年自由球員市場，可說是近年來選手素質最高的一季。除了哈波與馬恰多兩名少年強打之外，響尾蛇全明星級先發投手柯賓(Patrick Corbin)、太空人塞揚名投凱柯(Dallas Keuchel)、道奇主戰捕手葛蘭多(Yasmani Grandal)與紅襪守護神金布洛爾(Craig Kimbrel)等都投入市場待價而沽，因此給予球隊無限的補強慾望。
每當主子想要大撒銀兩時，最難為的莫過於是極力想把主子帶回現實面的臣子，費城人總裁麥克菲爾(Andy MacPhail)近來就是扮起這「Hold住哥」角色，因為麥克菲爾深知，如果主子在這一季一口氣把過去累積積蓄一次花完，那麼未來兩季，於市場內只能有乾瞪眼的份。不過，他們都有同樣的認知，那就是：費城人重入國聯強林的日子已經來到！
回顧費城人2018球季表現，僅能說小將崛起的華麗轉身，適時找回過去球迷，令球迷們見到勝利曙光，甚至想重溫2007至2011年期間稱霸國聯舊夢。但是費城人球迷美夢僅僅作到八月中旬而已。
八月中旬後，費城人究竟發生了什麼事？令這一支當時還在東區首位的費城人排名一路下滑，並在9月份的28戰，竟然輸掉了20場，最後把東區老大位置拱手讓給同區的勇士，連近乎到手的季後賽門票也給丟了。其實大家可從老闆密德頓近期媒體訪問中可得知。
雖費城人今年算是養育新秀有成，但是大致上來說，許多位置上都還存在著不少漏洞需要補強，再加上新秀穩定性一般都不如經驗十足老將，所以續航力就成為費城人於2018年季中崩盤的主因，也因此讓密德頓下定決心在這個冬天廣開支票簿。
一般認為費城人這次很有機會至少網羅到哈波或是馬恰多其中一名選手加盟，因為費城人目前是急需一名能夠帶領球隊的核心人物。這樣一來，肯定是令總管克倫塔克(Matt Klentak)倍感壓力，畢竟老闆都口出不惜代價的豪語，作為屬下哪有空手而歸的道理？密德頓如此不惜一擲千金的態度肯定會讓原本就十分火熱的自由市場添加不少話題與樂趣。
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