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下面附上一則新聞讓大家了解時事
波士頓出現「未來餐廳」 點餐後機器人炒菜
美國麻省理工學院學生,為了能吃到便宜哪裡買熱銷又營養的熱食,設計了全自動炒菜廚房,並且在波士頓開了一間未來餐廳。這間餐廳沒有廚師,點完餐,由機器人負責炒菜,顧客可以看到整個烹調過程。
走進餐廳點餐,櫃台後面炒菜的,不是廚師,而是一排不停旋轉的鍋子,這是4名麻省理工學院的學生,為了吃平價的營養美食,設計出來的炒菜機器人。
創辦人之一:「當我們還是MIT學生時,很難以負擔得起的價格,吃到像樣的一餐。」
美國波士頓這間餐廳,窗明几淨,裝潢簡潔,看起來就像一般的快餐店。但這其實是全新的自動化餐廳。不僅能在平板電腦上,自行選擇點菜,餐點更是由機器人自動烹調,只要3分鐘,熱騰騰的菜餚就能上桌。
創辦人之一:「我們的鍋子不斷轉動,一直翻攪食物來烹煮,讓食材炒得均勻,用電傳導加熱,還會控制溫度,讓每頓飯都烹煮得恰恰好。」
每個機器人上方都有一個螢幕,顯示點菜人的名字,從食材倒入鍋裡、攪拌快炒、灑調味料,顧客能看到完整的烹飪過程。最後在由服務生,幫你加上額外配料。
創辦人之一:「機器人做辛苦的工作、繁重的工作,像洗滌和烹飪,讓員工能專注做人類能做的好事上,例如顧客服務,讓大家覺得賓至如歸。」
業者表示,讓機器人當廚師,不會減少工作機會,而是讓員工專注在客人身上,提供更好服務。
「龍與花之歌」展期結束 華埠宰也街人流大增
由華裔藝術家陳棟帆在曼哈頓華埠宰也街(Doyer St.)創作的61米長巨幅空間壁畫「龍與花之歌」(The Song of Dragon and Flowers)於日前展期結束,根據市交通局統計,宰也街單日增加的人流達到111%;而華埠共同發展機構行政總監陳作舟表示,將結合網路繼續發酵該議題,為華埠創造商機。
該項目在市交通局(DOT)、華埠共同發展機構、ArtBridge和否畫廊的協助下,由陳棟帆用時八天完成,其中經歷封街導致部分商家不滿、潑黑漆等波折,於7月28日開幕,作品以街道的蜿蜒為概念,搭配代表和平的花,將宰也街改造成充滿活力的公共空間,獲得好評。
日前「龍與花之歌」展期結束,華埠商改區請來清潔人員以強力水柱清洗;陳作舟說,在為期近四個月的展期,市交通局分別在壁畫完成之前與之後,在出入口分別位於的披露街(Pell St.)和宰也街架設鏡頭並針對遊客街訪,發現該條街在一天中的人流,從原本的8594人次增加到1萬8149人,增長率達111%。
陳作舟表示,該項目除了受到媒體報導,在社群網路也逐漸傳開來,吸引過去鮮少在華埠看到的族群前來參觀,「我還碰過英國來的遊客看到報紙,特別飛過來看壁畫。」
如今展期結束,陳作舟說希望能讓該效應繼續發酵,因此日前由多個曼哈頓的商改區共同邀請一名中國網紅,將曼哈頓多個新景點拍成影片,並將授權播放,讓全球網友看到紐約市各個商改區的不同美景。
陳作舟也計畫推出設計比賽,將目前橫跨堅尼路寫有「歡迎來華埠」的燈飾重新設計,讓大家看到不一樣的華埠;同時也會在12月中掛上新的橫幅,推廣華埠小商業。
陳作舟說,華埠商改區共有240多條街道,但卻缺乏一座廣場,能夠舉辦活動、推廣華埠商圈,因此只能透過藝術品帶動人潮,吸引更多觀光客來華埠觀光。
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