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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上團購熱門產品2018流行產品當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
阻觀塘開發 環團提訴訟要求撤銷海岸利用許可
2018年11月08日 上稿編輯： 陳文姿 環境資訊中心記者 陳文姿報導
中油第三天然氣接收站上月通過環評，但搶救大潭藻礁行動並未停止。環團今（8日）向行政法院提起撤銷訴訟，依《海岸管理法》要求內政部撤銷「觀塘工業區海岸利用許可」。
環團律師指出，不是通過環評就能開發，將持續依《海岸管理法》、《野生動物保育法》、《文化資產保存法》要求撤銷開發，希望政府及早重新選址，創造生態與能源雙贏。藻礁牽動桃園選情，桃園候選人陳學聖、楊麗環、戴兆華均都到場聲援，重申保護藻礁立場。
恐違反海洋管理法 環團要求撤銷許可
第三天然氣接收站上月以官派委員多數的情況下通過環評，不過，搶救大潭藻礁行動聯盟召集人潘忠政表示，並不是環評通過就可以開發。內政部主管海岸開發，並發出「觀塘工業區海岸利用許可」，而環團的訴訟目的是希望內政部撤銷該項許可。
台灣蠻野心足生態協會專職律師蔡雅瀅指出，《海岸管理法》立法目的是「確保自然海岸零損失」，觀塘工業區預定地的藻礁已被列入潛在海岸保護標的，內政部卻發出「觀塘工業區海岸利用許可」，這已違反《海岸管理法》第26條。
蔡雅瀅說明，《海岸管理法》第7條也規定應保育珊瑚礁、藻礁，維護其棲地與環境完整性。但中油通過環評的方案，工業區是23公頃，內政部許可的範圍卻是95.4公頃，也違反「最小需要原則」。
本案的義務律師陳憲政補充，《海岸管理法》第26條要求海岸開發對環境衝擊應採「避免或減輕之有效措施」。農委會在桃園藻礁的生態調查報告尚未出爐，中油急於開發，又如何能建立一個避免或減輕環境傷害的措施？ 律師批：海岸法、動保法、文資法躲在環評背後
陳憲政表示，觀塘開發案不只有環評程序。還有《海岸管理法》、《野生動物保育法》、《文化資產保存法》等，用意是專業審查、層層保護。
陳憲政指責，在觀塘案，地方以「尊重中央」為由，內政部海岸管理審議會（海審會）以「看環評審查結論」為由自廢武功，躲在環評背後，不敢扮黑臉。還要這樣的主管機關做什麼？
陳憲政說，後續還會利用各種管道保護藻礁。桃園藻礁蘊有珍貴的一級保育類動物柴山多杯孔珊瑚、瀕危的紅肉ㄚ髻鮫，一旦施工勢必造成傷害並違反《野生動物保育法》，勸政府盡早重新選址。
蔡雅瀅也呼籲政府儘早重新選址，觀塘天然氣接收站海象條件不佳，改利用台北港、林口港或既有港區，才能創造生態與能源轉型的雙贏。 環團呼籲鄭文燦保護藻礁 桃園候選人聲援
桃園選情出現變化，民調顯示鄭文燦滿意度下滑，市長候選人陳學聖、楊麗環與桃園觀音地區市議員候選人戴兆華都到場聲援。
潘忠政呼市長籲鄭文燦於12日前將桃園藻礁定為暫定自然保留區。陳學聖表示，如果他當選市長決不會發出第三天然氣接收站開工許可，如果已動工，則會勒令停工。楊麗環也聲明會宣布觀塘藻礁畫為暫定自然保護區。
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