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下面附上一則新聞讓大家了解時事
猛嗑水果爆肥!熟女「10根玉米筍」減肥法 狂鏟7公斤
一名34歲熟女,小時候被家人灌食紅蘿蔔,對蔬菜有陰影,從此餐餐改吃水果,讓身高僅155公分的她,往橫向發展,體重飆破83公斤,所幸經營養師推薦「玉米筍」減肥法,一餐吃10至20根,搭配飲食調整,短短3個月內就成功鏟肉7公斤。
根據《ETtoday新聞雲》報導,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎分享收治案,一名34歲女性,不吃蔬菜,愛吃肉、餐餐吃一大盤水果,豐富的果糖不只讓155公分的她,體重飆到83公斤,各項指標如三酸甘油脂、膽固醇通通超標,甚至罹患嚴重便秘「一個禮拜只限時商品購買折扣大一次」。
所幸經趙函穎推薦下,一餐吃10至20根玉米筍,約為兩拳蔬菜量,再搭配喝水、以豆漿及其他蛋白質取代肉類、白飯換做地瓜等飲食調整,3個月成功瘦到76公斤,效果相當不錯。
趙函穎指出,玉米筍的營養價值與玉米大不同,玉米的醣類含量高,營養學上屬於「澱粉類」;反觀玉米筍所含醣類、蛋白質和脂肪量都遠低於玉米,歸類「蔬菜類」,一根玉米筍大約10公克,10根即為100公克,其中含有的糖質總量僅3.6克,膳食纖維3.6公克,是減重時不可或缺的夥伴。
此外玉米筍有不錯的維生素、礦物質及各種胺基酸,其中豐富的鈣質和維生素C還能預防骨質疏鬆;另外,玉米筍所含的類胡蘿蔔素也可預防癌症、心血管疾病和白內障。
不過痛風患者則要特別小心,因為玉米筍的普林含量較高,不宜攝取太多,且玉米筍還有利尿效果,尿失禁患者也不能多吃,以免吃多反傷身。
紐西蘭2016年規模7.8強震 讓南北島距離縮短
科學家表示,2016年襲擊紐西蘭的規模7.8強震,讓紐西蘭兩大島南島和北島之間的距離縮短,並使南島北端城市納爾遜(Nelson)下沉。
但強震使南北島之間的距離僅拉近35公分,納爾遜則下沉最多達20毫米。
2016年這場強震有至少25條斷層線裂開,紐西蘭地質與核子科學研究所(GNS Science)地震地質學家藍葛瑞吉(Rob Langridge)表示,這使這場地震成為全球最複雜的地震之一。
紐西蘭地質與核子科學研究所科學家赫瑞斯多提爾(Sigrun Hreinsdottir)今天告訴紐西蘭新聞網站Stuff,裂開的斷層線數目讓人難以判斷造成地震後緩慢移動的主要斷層為何。
納爾遜則部分下沉。赫瑞斯多提爾說:「整個地區下沉約10到20毫米,雖然幅度不大,但可以察覺。」
紐西蘭地質與核子科學研究所首席科學家柏瑞曼(Kevin Berryman)表示,規模7.5及以上的所有地震都相當複雜,但25條斷層線同時裂開「絕對很罕見」。
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