【網友開箱介紹】新訂民法債編通則(上)(新訂二版)~必看好書
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商品訊息簡述:
作者： 邱聰智
新功能介紹- 出版社：華泰文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做彌月送禮推薦最暢銷產品出好包子。
歡迎來這買韓牛！ 韓上班族愛用生肉販賣機
南韓自動販賣機，販售商品越來越多樣。除了可以買花，還能買到韓國產的牛肉和豬肉，透過最新技術保鮮，販賣機的肉品售價，比市價便宜兩成，預計在年底前，要擴增到50個販售點。
消費者：「上次吃過這個，這個這個、這個好吃，要吃吃看嗎？」
多達10種肉品，在販賣機中供客人選購，挑好商品後，只要用信用卡結帳，就可以把包裝輕巧的韓牛或韓豚帶回家。
民眾：「能在下班時便利地購買，放進包包裡，拿回家只要放進微波爐加熱，就能馬上食用，覺得很方便、很實用。」
這樣的生肉販賣機，是南韓農業協會，特別為上班族和獨居族群打造，選用300公克的小包裝，讓民眾能趁下班路上，到自動販賣機購買，為晚餐加菜，預計年底拓增到50台。不過南韓的自動販賣機，除了能買肉，還能買水果。
民眾：「老實說沒想到會出現，香蕉自動販賣機，路過時看到香蕉販賣機，覺得很新奇。」
隨著南韓最低薪資調漲，不少超商轉型成無人商店，甚至還出現媲美心靈雞湯的販賣機，能在這買到治療壓力等文明病的處方箋。
大邱精神健康福祉中心負責人：「能用智慧的、詼諧的方式去克服，能給予幫助的。」
這些五花八門的自動販賣機，除了讓南韓民眾的生活更加便利，也讓這些販賣機，成為街頭的吸睛焦點。
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