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下面附上一則新聞讓大家了解時事
米其林一星金蓬萊 遵古70年
今年的米其林名單在四月公布，「台菜」餐廳只有四間上榜，其中一家連續兩年得到一星的台菜餐廳，今年已經傳承到第三代。第三代老闆兼主廚，其實原本是航空公司主管，當初聽到父親想退休捨不得好味道失傳，決定扛起家業，他們祖傳三代的秘密是什麼？一起收看本週看板人物，三代家族餐廳如何摘星的故事。
炸得金黃酥脆的排骨酥，是這間米其林一星餐廳七十年的鎮店招牌。
金蓬萊第三代陳博璿：「這個最完美…纖維都出來了最漂亮，帶一點粉紅最好。」
老闆陳博璿也是主廚，是餐廳第三代，每天早上第一件事，先進廚房確定排骨酥夠不夠入味。
金蓬萊第三代陳博璿：「可以喔！讓他們記住味道。2018流行產品搶先看」
陳博璿二十年前，選擇從航空公司主管職位離開，回來接家業，完全不是餐飲科班出身，卻精準掌握了三代滋味。他說是從小跟在阿公身邊，看著爸爸接班掌杓，所有料理精髓，不自覺內化。
主持人方念華：「今天金蓬萊是品牌也是米其林，但是在你人生很多時候這些其實，米其林還沒有降臨的時候，你覺得生在一個廚師之家，你真的覺得很感恩的原因是什麼？」
金蓬萊第三代陳博璿：「我很感恩的原因是因為你要想要讓一代人，我們不只有一代人，要讓兩代人，他在想起某一件事情的時候，他是想起你的這有多難的事情，真的你要愛一個人都不見得能愛一輩子。」
一肩扛起三代傳承壓力，這幾年陳博璿還把阿公的手路菜復刻，像是香酥鴨、福建炒飯，即使相當費工，他也想把快失傳的美味重現，對料理的執著與龜毛，讓這曾經制霸北投酒家菜的七十年餐廳，得到米其林評審的認可，連續兩年摘下星星！
高球／伍茲vs.米克森 周五開戰
眾所矚目的老虎伍茲（Tiger Woods）對決米克森（Phil Mickelson）的大戰，將於23日在拉斯維加斯舉行。兩位高球傳奇的正面對決，獲勝一方將能獨享900萬美元大獎。
此外，這兩位多年來亦敵亦友的球星，除了要爭奪900萬美元獎金，一路上還會有一些小賭注。米克森在記者會上就透露，他才剛「設下圈套」，在第一洞就追加一個額外挑戰，獎金為20萬美元。
「我對於第一洞很有信心，信心大到我敢賭10萬美元，我第一洞一定會博蒂，」米克森說，他表示當他提出這個建議時，還故意說了句「你可以不用接受」，讓伍茲一下子競爭心大起。
「你認為你能第一洞就博蒂？」伍茲反問，米克森回應：「我知道我第一洞一定會博蒂。」
「好，那就加碼吧，兩倍，」伍茲挑戰，這個賭注因此變成20萬美元。
籌備了數個月後，這項「Tiger vs Phil」的對決將在23日美東時間下午3點開打，目前賭盤一致看好伍茲。畢竟米克森已經48歲，近年來成績也大不如前，不過這種一輪定生死的賽事，什麼事都有可能發生。
「伍茲的出現，破了我所有紀錄，青少年、大學、業餘，」米克森說，「但周五不同了，我們要同時比賽；在我輸過那麼多比賽給他後，我的機會來了。」
「這是一次很特殊的機會，讓我有機會能打敗伍茲，即使只有一天，」米克森繼續說，「900萬美元的獎金當然很棒，但我更想的是打敗他，我一點都不想輸他。」
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