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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紅灰雙色鮪魚霜淇淋 日本青森限定口味
經過改良口味,鹹的冰淇淋,在日本越來越受歡迎。日本青森縣的黑鮪魚產地,花了一年時間,開發出鮪魚霜淇淋,吃起來完全沒有魚腥味。另外牛奶跟味噌,也意外發展出獨特口感冰淇淋。
現切的鮪魚,讓喜歡海鮮的老饕們看了流口水,日本的青熱賣商品英文暢銷產品森縣,現在把鮪魚做成甜點,顏色是少見的紅色搭配深灰色。
深浦鮪魚料理推廣協議會會長:「我們已經準備好,要推出深浦鮪魚霜淇淋了。」
這款鮪魚霜淇淋其實是香草口味,設計概念來自鮪魚的紅肉跟魚身,用食用色素跟竹炭,調出紅色跟灰色,另外還加入,深浦町的鮪魚高湯粉。
深浦町町長吉田滿:「味道很濃醇,香草的味道很濃醇,真的很不錯,很甜。」
顏色看似衝突,但味道卻很滑順,業者用這種「落差感」吸引民眾來嘗鮮,而日本香川縣,也有業者把甜鹹湊在一起推出創意料理。
店員vs.記者:「這個是紅豆麻糬雜炊霜淇淋,咦,太酷了,是直接裝在碗耶,而且還是用筷子嗎?是的,真的就是年糕湯樣子耶,好有趣的冰喔,很有新鮮感吧。」
日本新年的家常料理年糕湯,大都是鹹口味,但有店家把紅豆、麻糬、冰淇淋、跟白味噌做成甜食。牛奶霜淇淋跟味噌放在一起,變出奶油起司的味道,將傳統料理翻轉出新口味。
冰柱11樓高墜落 老婦路過當場爆頭慘死
哈薩克阿拉木圖(Almaty)20日發生一起驚悚意外,一名60歲老婦走在人行道上,突然一根巨大冰柱從11樓高的屋簷墜落,不偏不倚砸中她頭部,造成她當場慘死,而目前警方認定此為一場意外事故,但老婦家屬認為,建築物包商疏於清理冰柱,打算提告。
據外媒報導,老婦當天下午剛從車上下來,走往一棟公寓,但走到人行道上不到10秒的時間,突然一根巨大冰柱從11樓屋簷墜落,直接砸中她頭部,造成她當場爆頭慘死,雪地滿是血跡,一旁距離她1步的女子也被嚇到跑走,附近一名男子看到後,才趕緊打電話叫救護車。
警方指出,老婦當場死亡,送醫還是傷重不治,事發地點也離她住的地方不遠,目前認定為一場意外事故,但老婦家屬認為,清除危險冰柱是建築物包商要負責的,因為疏於清理才會釀起這起意外,打算提出告訴。
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