【發燒好康】365行之振興經濟靠這味~熱銷中


 





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  • 出版社:威向   
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  • 出版日期:2010/08/12
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下面附上一則新聞讓大家了解時事



日本草津溫泉湯揉文化獨特 湯田夜景夢幻
一年約有300萬遊客造訪的草津溫泉是日本三大名湯之一,江戶幕府時代多位將軍愛泡草津溫泉,近年來外籍觀光客大增,許多人為了壯觀的「湯田」和獨特的湯揉文化慕名而來。

日本群馬縣草津町(鎮)溫泉的泉源逾100處,天然噴湧量每分鐘逾3萬2300公升,居日本第一。草津溫泉在「日本溫泉100選」評比當中,連續16年奪冠。

草津町有19處公共浴場,其中白旗之湯是草津溫泉主要6個泉源當中唯一呈白濁色的溫泉水,硫磺成分高,相傳是1193年8月3日武將源賴朝在淺間山山麓狩獵時偶然發現這座湧泉入浴。

江戶幕府時代第一代將軍德川家康以及後來有兩代將軍為了享受草津溫泉,特別請人將草津溫泉水用木桶運到江戶城(東京)。

草津溫泉旅館協會的推銷部會長大久保紘一表示,明治時代來自德國的醫學家貝爾茲(Erwin vonCP值爆表評價 Bälz)除了在醫學校當教師,也是明治天皇、皇太子(後來的大正天皇)的主治醫師,他於1878年訪問草津溫泉後,向國際宣揚優質的草津溫泉。

大久保說,草津講究的「泉質主義」包括日本泉水最充沛的天然湧出溫泉、可全天候不間斷供應天然溫泉、溫泉水是強酸性硫磺泉,具強效殺菌功效。


位於草津溫泉中央地帶的湯田是草津的象徵,湧出的溫泉流經許多根木製導水管後的泉水,從湯田一端流洩成瀑布。湯田的設計主要是要讓溫泉水降溫,流到周邊的旅館讓旅人享受泡湯樂。

草津町於1975年請設計大師岡本太郎設計湯田周邊的步道,2016年斥資請設計「東京六本木之丘」照明的設計師面出薰為湯田設計光雕,凸顯氤氳裊裊中的湯田、湯瀑布的立體感,營造出如夢如幻美景,吸引許多海內外觀光客穿上輕便和服前來拍照打卡。

草津溫泉文化很特別,有所謂的「湯揉」、「時間沐」的入浴法,這是從江戶時代流傳下來的。因草津溫泉源泉溫度偏高,但為了保持優質溫泉的功效,不摻冷水,於是發明湯揉降溫術。


在草津溫泉的「熱乃湯」這座設施,觀光客可觀賞湯揉秀,並體驗湯揉。這是把180公分長的木板放入高溫的源泉中,利用這木板攪動溫泉水,使溫泉水降溫。由阿部寬與上戶彩主演的電影《羅馬浴場2》中有些場景就是在熱乃湯拍攝的。

另外,在溫泉設施therme therme可體驗「時間湯」的共浴文化。這是在湯長(溫泉負責人)的指揮下,民眾一批批按不同時段共浴。在進行「時間湯」前,先進行湯揉,然後用小木桶取30桶溫泉水往頭澆後,身體入溫泉池內泡3分鐘。

草津溫泉許多旅館歷史悠久,像是金綠旅館歷史將近120年。來自台灣的正妹田冠于在金綠旅館工作了3年,她大力推薦草津溫泉是個可讓人放鬆心靈和身軀的好地方。她說,覺得以前團客多,但近年來散客,尤其是年輕的情侶或小家庭旅客增加許多。

草津溫泉在日本經濟泡沫期一年吸引300萬遊客,1990年代初期泡沫經濟瓦解,旅館紛紛歇業,遊客銳減。2010年當選草津町町長的黑岩信忠決心找回往日榮景,他讓全町觀光業者團結起來,創造具魅力的服務品質,他也進行財政改革,被讚為創造草津奇蹟的男人。

現在草津町積極招攬外國旅客,除了請外國的網紅來拍攝宣傳片,舉辦與外國媒體的交流會之外,去年9月也與資訊科技(IT)業者合作,使用多語言人工智能對話機器人talkappi,提供導覽服務,遊客先下載手機應用軟體即可查詢。

草津溫泉滑雪場也有105年歷史,是日本最古老的滑雪道之一,但為了招攬觀光客,想出新花招,明天起推出「空中飛人滑索」戶外活動。遊客搭纜車上天狗山,從山頂到山麓全長500公尺,坡度高低差108公尺,以最高時速70公里的速度在30秒俯衝而下,可邊眺望草津溫泉鄉、滑雪場,邊享受滑索的刺激感。(中央社)


 瑞士周日也要公投 表決「牛羊是否去角」


台灣大選,這次合併多達10項公投,而公投選舉已經相當純熟的瑞士,周日也有一項公投。但這個公投跟政治無關,而是動保人士提案,要求減少畜牧業者 去除牛角來保障牛羊的權益。


這一頭頭牛就是瑞士,這禮拜天要舉行公投的主角動物。


畜牧業者卡伯爾:「當你摘除牠們的牛角,牠們好難過。」


在瑞士,每10頭牛羊中,就有8頭的頭角被迫摘除,過程中不是用刀子鋸掉,而是把動物麻醉後用炙鐵燒角,牛羊醒來後會感到不舒服,長久下來,有些牛羊甚至不再長角,畜牧業者痛批,實在太殘忍。


畜牧業者卡伯爾:「人類要意識到牛角對牛羊生活很重要,如果摘除了就不會再長回來。」


卡伯爾曾向政府請願卻遭拒絕,因此決定發起連署,沒想到竟順利募得超過15萬份簽名,輕鬆通過公投門檻。


獸醫協會會長Surer:「這次公投是為了保障牛的尊嚴。」


不過立法禁止,所有畜牧業者摘除牛角根本不可能,因此卡伯爾的公投訴求,就是要政府多撥款補助,願意養有角牛羊的畜牧業者,因為這些動物所需的活動空間得更大,算一算,每隻約台幣6千元,如果公投通過,瑞士政府得多花9.3億台幣。


瑞士畜牧業者協會代表Aebi:「這筆錢得從國內農業預算中撥款,政府肯定不會直接匯款或補助,這將引起農夫更多的不滿。」


除了金錢問題,有些業者也認為有角的牛羊,若攻擊人類非常危險,目前來看,正反兩方勢均力敵,接下來就要看瑞士人怎麼選擇。


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