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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會推薦產品送禮酒推薦拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
三金控、一銀行超級法說本周登場 富邦金今聚焦四大議題
金控新一波法說會本周登場，今 (26) 日下午富邦金 (2881-TW) 的電話法說率先召開，由於金管會指出，壽險業 10 月淨值少了 2661 億元，預期富邦金金雞母富邦人壽的投資與避險狀況，將備受矚目，其餘還有富邦銀行 (香港) 出售進度、入股 LINE 純網銀規劃、對明年景氣看法，可望聚焦至少四大議題。
本周共有三家金控、一家銀行召開法說會，分別為今日的富邦金、11/28 的彰銀 (2801-TW)，11/29 的第一金 (2892-TW) 及新光金 (2888-TW)，只有彰銀是實體現場法說會，其他三家都是線上 (電話) 法說。
今年新台幣不論升貶，壽險業匯損都愈來愈大，其中最大主因是避險成本高漲，金管會指出壽險業 10 月淨值少了 2661 億元，本周的法說會中，富邦金與新光金的投資狀況，及明年避險規劃都將是法人關心重點。
此外，富邦金擬與廈門銀行簽署備忘錄，由於富邦金近年擬出售富邦銀行 (香港) 的傳言不斷，外界猜測，或與出售富邦銀行 (香港) 的規畫有關，據了解，富邦銀行 (香港) 擬將持有的廈門銀行股權，改由富邦金持有，原屬富邦銀行 (香港) 與廈門銀行間的備忘錄，也改由富邦金出面締約，這些相關程序傳出是為了「讓富邦銀行 (香港) 好賣一點」，法人高度關切，富邦銀行 (香港) 明年是否會有鉅額處分利益可貢獻金控母公司。
台北富邦銀行入股 LINE 純網銀持股 25.1%，成最大股東，兄弟公司台灣大哥大也持股 5%，等於富邦蔡家就持股 LINE 純網銀 29.1%，且北富銀不只入股純網銀，早前還入股 LINE Pay，對 LINE 的這兩大投資案，北富銀有何規劃，料也將是此次法說重要看點。
而彰銀、第一金兩家公股行庫法說會，包括呆帳打銷、房貸策略等將是重點，而第一金的海外布局向來是獲利貢獻核心，後續海外布局的規劃與目標也很重要。
新光金部分，除了投資與避險議題，房地產投資也將聚焦重心。
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