【2019流行產品】畫時代資訊高速公路(上)~熱銷中
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是限量商品親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
愛情摩天輪大翻轉 乘客半空驚悚慘摔
國際中心／綜合報導
印尼日前發生驚險畫面，一處夜市裡的摩天輪發生故障，部分車廂突然開始「翻轉」起來，更有乘客因此倒掛在半空中，圍觀民眾也紛紛鼓譟，場面相當危險，所幸工作人員立即爬上摩天輪、並想辦法停下機器，成功將遊客救出。
▲圖／翻攝自太陽報
據綜合外媒報導，印尼日惹市（Yogyakarta）一處夜市，於11日晚間發生了意外事件，一台摩天輪設施發生故障，導致摩天輪在運轉間，部分車廂開始「翻轉」，就有一家人正好坐在有故障的車廂上頭，頓時在車廂內慘摔，距離摔落也僅一線之隔。
此時，工作人員立刻徒手爬上摩天輪，同時想辦法讓整台機器停下，整個畫面也把圍觀民眾嚇出一身冷汗，整個救援行動持續了將近半小時的時間，受困的民眾與其他遊客皆被救出，所幸並未有人因此受傷。
據了解，當時摩天輪一個車廂發生了鬆動，沒想到因此發生一系列的連鎖反應，目前推測是疏於保養造成，具體故障原因仍在調查當中。
影片來源：YouTube，如遭刪除請見諒。https://goo.gl/pfcmdV
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