【2019熱門產品】社會科學概論(第三版)~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 超實用 當人們刻正處於一個飛躍變遷的時代，為能理性掌握社會發展的脈絡，以為社會參與、人際調適，甚而是對社會問題的解決，則無不端賴對社會科學這門學問的理解與把握。因此「社會科學」一詞，不僅已為大眾所熟悉，「社會科學特賣概論」亦成為大專院校普遍開設的博雅課程之一，期能提供青年學子對社會現象的系統知識。本書以精練論述方式系統性地陳述社會科學的內容，茲分為「總論」及「分述」兩大部分加以論述。總論部分，包括概論、研究領域、研究方法及重要學者等；分述部分，則涵蓋如「社會學」、「心理學」、「人類學」、「政治學」、「經濟學」、「法律學」、「傳播學」、「管理學」等基本性社會科學，以期能提供對讀者對社會科學的梗概知識。
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商品訊息簡述:
作者： 葉至誠
新功能介紹- 出版社：揚智
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
厚鬆餅大戰！ 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇，許多國外品牌，紛紛進駐下午茶鬆餅市場，像是泰式品牌，也推出泰奶香草口味舒芙蕾，還有日本北海道鬆餅名店，則是來台做快閃店，還有英式餐飲風格的店家，瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場，推出豹紋厚鬆餅，疊起來有11公分高。
撕下特殊轉印紙，映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案，接著在翻過來底部，甜點主廚擠入卡士達醬，再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊，更加凸顯豹紋的華麗感。
店員：「不好意思。」
兩塊厚鬆餅高達11公分，上桌後切開，卡士達醬隨即流出來，這家豹紋厚鬆餅，引進熱銷產品英式風格，混入台式口味，而豹紋圖案，是選用日本進口鑽石粉，及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。
業者汪立偉：「我們目前在台灣是第一個，把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。」
記者林芷卉：「鬆餅不只能當甜點吃，日本北海道名店來台快閃，更推出肉醬口味。」
兩塊3公分的厚鬆餅堆疊，上面奶油甜而不膩，旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬，先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油，接著加入肉醬，有甜、有鹹，一次搞定。
製作，即使是快閃店也不馬虎，食材由北海道空運來台，鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成，這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿，而英式豹紋是綿密厚實，就連泰式餐廳也搶攻甜點市場，走入口即化路線。
民眾：「我覺得它甜點來講是滿特別，跟一般下午茶區隔開來。」
打破以往泰式餐廳的印象，這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶，推出泰奶香草口味的舒芙蕾。
業者賴浩銘：「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬，結合在一起，所以吃起來是有很鬆軟的口感，又可以吃到泰奶，泰式的原味。」
各國鬆餅美食紛紛進駐台灣，看準女性下午茶市場，從食材、創意外型著手，要吸引民眾前來嚐鮮。
感冒快快好，吃人參調節免疫力？吳明珠：這些人吃錯如砒霜
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】天冷除了要抗寒、防手腳冰冷，更重要的是要提升免疫力、避免經常感冒。於是大家開始進補養生，並且趨之若鶩。進補大補帖中常出現的藥材包括：當歸、枸杞、紅棗、人參等。但是，如何聰明吃才不會愈補愈大洞，甚至以「藥中之王」的人參來說，如何避免吃錯，才不會像是吃砒霜，來聽中醫師怎麼說。
避免吃人參，尤其像是高麗參這種紅參因為大補補過頭，建議要正確地應用中藥養生，就應當做到全方位的考慮，做到辨症選藥，有的放矢。如陰虛火旺體質者，就該選用滋陰生津之藥；陽虛怕冷體質者，則要選用溫補陽氣之物；合理藥養，必能收到預期效果。
以下推荐一道祛寒人參雞湯，適合冬天食用，可以達到補氣、祛寒、養血、健脾的效果。
★【祛寒人參雞湯】
材料：雞腿肉2隻、人參片3-5片、茯苓5錢、甘草1.5錢、紅棗6枚、老薑5錢、鹽巴少許。
做法：
1.先用水快速沖淨中藥材，雞腿肉切塊備用。
2.煮一鍋滾水，川燙雞肉去除血水，撈起備用。
3.準備一鍋冷水，水量約可蓋過食材之上，放進中藥材、雞腿肉，開大火煮開轉小火燉煮至肉爛，即可吃肉喝湯。
4.最後加入一小匙鹽調味即可。
功效：補氣、祛寒、養血、健脾。
禁忌：感冒、發燒、咽痛、腹瀉者不宜。
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