【網友一致推薦】民法概要(13版)~必看好書
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商品訊息描述: 特賣會網友開箱介紹 民法範圍之廣、理論之眾,向居首席。欲以一書精研詳述,恐屬不易,毋寧言簡意賅、概要提綱,本書邀集學有專精之民法教授,就民法作一有系統之整理與介紹。舉凡個人日常生活之各類型契約及當事人之權利義務關係,均包羅其中,同時,在文字用語、組織編排、法條解說、舉例說明乃至章後習題,力求調和理論與實務之差異,使學習民法者能獲得正確的觀念體系。
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作者: 詹森林, 馮震宇, 林誠二, 陳榮傳, 林秀雄
新功能介紹- 出版社:五南
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
驚呆!女星甘為郭台銘拍全裸寫真 屁股蛋露出只求這回報
驚!為了力挺鴻海董事長郭台銘選總統,有女星居然願意出全裸寫真資助。67歲資深女星恬娃(范月娟)經常在臉書上P圖惹議,去年還因為結婚送禮推薦團購人氣商品到體育主播傅達仁靈堂弔唁被拒之於門外。近日恬娃自曝有意拍寫真集,首波照片尺度竟大膽到全裸遮點,屁股蛋全部露出,她透露這是為了郭台銘拍的。
據自由時報報導,恬娃的好姐妹、資深鳥卦師王馨怡透露,恬娃想出寫真集是認真的,她想把所得全部捐給郭台銘,「如果郭董2020當選,目標當然是希望要幫助資深藝人有表演。」據悉,恬娃和王馨怡討論首波照片,尺度竟大膽全裸,僅用毛巾遮點,屁股蛋全部露出,讓人看傻眼。據悉,恬娃曾認隆鼻、墊下巴,對自己的胸部頗有自信,強調露老奶、老屁股的初衷是要回報給世界。
事實上,恬娃過去負面新聞不斷,她去年因為不請自來,到曾有過節的體育主播傅達仁靈堂悼念被家屬轟出來,又因為愛用藝人照P圖成合照,讓多名藝人覺得自己肖像權被侵犯揚言提告。
微波到底有無毒物?6守則用得安心
(優活健康網編輯部/綜合整理)微波加熱的原理是藉由震盪食物內部的水、油、糖等分子產生熱能,與傳統由外而內的導熱方式不同,所以很難從外觀了解食物加熱的狀況。超商所販售的微波食品,包裝都是塑膠製品,雖然這些材質都必須通過耐熱測試、溶出測試,確保耐熱程度,以及溶出的有害物質、塑化劑沒有超標。
冷藏便當微波塑化劑會激增3~5倍
每次看到超商店員在微波食品之前,用刀子劃開塑膠封膜袋口,我的腦海中都會出現塑化劑溶出到食物中的畫面,令人膽戰心驚。陽明大學環境衛生研究所曾檢測超商便當、冷藏火腿等25種冷藏和冷凍食品,結果全數檢出塑化劑!而且微波加熱後,DEHP(塑化劑的一種)釋出量還會激增3至5倍。
目前歐盟建議的塑化劑每日容許量,每公斤體重的DEHP容許量為50微克。美國環保署建議不得超過20微克,而以成人60公斤計算,每日DEHP的攝入量最好低於1200微克。身體是有承受量,卻禁不起持續累積的暴露量,一旦超過臨界點,肯定會傷害身體細胞或組織。
使用正確的容器加上階段式加熱,以保障安全
微波不安全的關鍵因素,不在於「微波」本身,而是溫度太高及時間太長!火力太強或加熱時間過長,超過塑膠耐熱的溫度,就可能會有溶出塑化劑的疑慮。很多人使用微波爐時,習慣將開關轉到「高」火力加熱,這是錯誤的做法。
溫度太高容易讓食物中的蛋白質變質,例如很多人都會在冬天使用微波爐加熱生鮮牛乳,但一旦加溫至40℃以上,牛乳表面會形成一層名為乳皮的薄膜,就像熬煮豆漿時,表層會逐漸浮上一層豆皮薄膜一樣,可是形成過程中,通常肉眼看不出來,等到牛乳冷卻後,就會發現有一層薄膜浮在牛奶表面。
乳皮的主要成分是脂肪、乳糖或無機鹽類及20~25%的變性乳白蛋白,若溫度高到60℃以上,會使乳白變性;若持續加熱到100~120℃就會燒焦,營養吸收率也會跟著降低,長期食用下來,可能會對身體造成不同程度的危害。
環毒博士這樣做
1) 只將微波爐用於解凍、加熱用途/
例如,將冷凍食物放置在安全容器,如瓷碗裡,再蓋上瓷盤後用微波解凍,這比傳統利用水流、泡水或室溫解凍快上好幾十倍時間;冷藏食物的加熱速度,一樣比電鍋蒸、煮鍋煮或炒鍋回溫快上好幾倍,但可用中火慢慢加熱,一方面減少水分快速流失,一方面也避免因高溫而使食物變性。
2) 不要直接以微波加熱紙製便當盒/
平常我不會使用紙製便當,因為紙張內膜有層膠膜,其中含有塑化劑,此外更不會微波加熱紙便當,因為一旦遇熱會溶出塑化劑。
3) 倒入馬克杯內後再加熱/
到便利商店買牛奶、豆漿時,不妨自備馬克杯,倒入後請店員代為加熱。
4) 用中火以下分次微波,而不是一次溫熱到位/
以牛奶為例,一定開中、低小火,加熱時間限定1分鐘。為避免加熱不均,再繼續微波2、3次,每次限定1分鐘。
5) 不要將微波爐當作烹調用具,而是輔助工具/
例如烤雞腿,一般做法是放入烤箱烤約40分鐘,但為了縮短時間,又不流失美味,可以先利用微波爐加熱至6、7分熟,再移到烤箱烤約10分鐘,分2次翻面烘烤,一樣能享用皮脆肉嫩的烤雞腿。
6) 使用微波爐時不要站在微波爐旁邊/
使用微波爐時要距離30公分以上,以策安全。
(本文摘自/安心吃、放心用,權威環境毒物專家教你輕鬆打造無毒生活/平安文化)
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